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格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史?；八翟荚诠?世纪留里克王朝（俄罗斯人祖先）时期，在东欧平原的一个大村镇，有一个饭店店主将食客剩余的面包渣装到一个敞着的木桶里放在屋外，恰逢雨天，雨水进入桶内浸泡，第二天太阳高温照射，使得桶内面

秋林格瓦斯饮料迎合了当前国内外消费者对于绿色、健康产品的需求趋势，成功掀起了我国饮料市场新浪潮，为铸就中国发酵饮料领导者地位，2011年公司投资5亿元建设哈尔滨秋林饮料有限责任公司生产基地建设项目，占地21万平方米，打造我国规模很大的发酵格

秋林格瓦斯的俄式传统制作技艺被评为非物质文化?；ひ挪?，第四代传承人及其学生第五代传承人共同致力于将这百年文化瑰宝继续传承，并发扬光大。房玉明，秋林格瓦斯饮料制作技艺第四代传承人，上世纪80年代开始从事饮料加工业，主要从事碳酸饮料生产加工，9

一百多年前，随着中东铁路的修建，大批欧洲侨民涌入当时的北方新兴城市——哈尔滨。他们将许多异国文化带到了这座年轻的城市，从街区楼宇的建筑风格到宗教信仰，从饮食习惯习俗到生活起居，无处不透露出中西方文化的相互影响。给这座中国北方名城增添了许许多

格瓦斯饮料是一种区别于其他口味的发酵饮料。酸甜适度，清凉爽口，醇香浓郁。秋林·格瓦斯采用生物工程技术，以大列巴、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成，秋林格瓦斯提醒您公司实现了传统饮料的现代化生产。秋林格瓦斯整个制作过程都经过严